Fra lejrbål til køkken-alrum

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

Abstract

Engang var køkkenet ikke et sted, man satte sine ben - medmindre man var den, der lavede maden, dvs. husmor eller kokkepige. I dag er det moderne køkken hjemmets midtpunkt - som bålet var det i tidernes morgen. Thomas Dickson ser på det moderne elementkøkkens historie og ikke mindst produktet, der før nogen andre ikke bare var et køkken, men et brand.
OriginalsprogDansk
TidsskriftGastro
Udgave nummer24
Sider (fra-til)70-71
Antal sider2
StatusUdgivet - 7 feb. 2008

Emneord

  • Industriel design
  • Indretning
  • Livsstil

Kunstnerisk udviklingsvirksomhed (KUV)

  • Nej

Citationsformater