Abstract
De japanske Globalknive fra 1980'erne er knivskarpe hits. De vinder de fleste test i alle prisklasser og sælger fx fire gange mere på det engelske marked end øvrige knive i samme prisklasse. Der kæmpes en hård kamp mod kopieringen af originalerne. Thomas Dickson dissekerer her Globalknivene - hvad er der så særligt ved dem?
| Original language | Danish |
|---|---|
| Journal | Gastro |
| Issue number | 25 |
| Pages (from-to) | 60-61 |
| Number of pages | 2 |
| Publication status | Published - 2008 |
Keywords
- Industrial design
- design
Artistic research
- No